уторак, 15. мај 2018.

Lisnati pužići sa tikvicama i slaninom



Jedan zaista brzi receptić kad nemamo previše vremena, topli zalogajčići od lisnatog testa za doručak ili večeru, a mogu biti i zgodno posluženje za iznenadne goste - zavolećete ih na prvi zalogaj!:))

Lisnati pužići sa tikvicama i slaninom


Sastojci: 250 g lisnatog testa, 2 manje tikvice, 100 g tankih šnita šunke ili slanine, 100 g naribanog kačkavalja

Priprema:

Lisnato testo rastanjiti u pravougaonu koru i iseći na trake širine 5 cm. Tikvice takođe iseći na što tanje šnite, a kačkavalj fino naribati.


Na svaku traku staviti po šnitu tikvice, zatim slaninu ili šunku a odgore rasprorediti naribani kačkavalj. Sve zamotati u rolnu i staviti u veće (duple) papirnate korpice ili u kalup za mafine. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 minuta. Poslužiti tople pužiće za doručak.:)

Još par "lisnatih" predloga : tartići sa tikvicama i slani mafini sa mladim lukom i maslinama.:))



четвртак, 10. мај 2018.

Bakina peciva


Dragi moji, na kioscima vas čeka friško "pečeno" novo izdanje iz redakcije Bakina kujna, pod nazivom BAKINA PECIVA.:) Umesili smo najfinije slane i slatke receptiće, nadenuli ih ukusnim filovima, brižljivo zamotali i ispekli na laganoj temperaturi.:)

Nadam se da ćete ovaj broj dugo listati, čuvati i uživati u isprobavanju receptića baš kao što smo i mi dok smo ih pripremali za vas.:))) U novom broju vas čekaju recepti za slatke i i slatke kiflice, pite i tartove , a "umešali" su se tu i pužići, hrskave krofnice, slatki paketići, cvetići i još puno toga finog! 



уторак, 08. мај 2018.

Domaća granola



Verujem da ćete se iznenaditi kada ugledate novi receptić na blogu!:) Evo, posle duže pauze nešto vrlo ukusno i krckavo za lep početak dana (ili slatku užinu, ako više volite:). Dobra stvar je da sastojke možete menjati po ukusu i koristiti kao dodatak raznim poslasticama, ali je vrlo ukusna za grickanje i sama - domaća granola!:)

Domaća granola

Sastojci: 

1 šolja ovsenih pahuljica
1 šolja seckanog orašastog voća (lešnici, bademi, orasi)
40 g putera
2 kašike meda
½ kašičice cimeta
prstohvat mlevenog karanfilića
1 kašika naribane korice pomorandže

Priprema:

U dublju posudu staviti ovsene pahuljice i seckano orašasto voće. Dodati začine i naribanu koricu neprskane pomorandže. Rastopiti puter i med na laganoj temperaturi, pa umešati u smesu. Sve lepo sjediniti.


Pleh za pečenje obložiti pek papirom i raširiti pripremljenu smesu u tankom sloju. Staviti u zagrejanu rernu i peći na 180 C oko 30 minuta, paziti da ne zarumeni previše. Kad je granola ispečena, sačekati da se malo prohladi, a zatim je usitniti. Čuvati u zatvorenoj teglici i iskoristiti u roku od dve nedelje.


Predlog za serviranje: u činjicu staviti 5-6 kašika pripremljene granole, dodati grčki jogurt i seckano sveže voće i poslužiti kao slatki doručak ili užinu.:)

Recept za domaću granolu i još ukusnih, zdravih recepata možete pročitati u online magazinu Plezir.:)